- Az E-vitamin antioxidáns tulajdonságairól ismert. Megakadályozza az A-vitamin pusztulását és védi a vérben lévő vörösvértesteket, így megelőzi a vérrögök kialakulását.
- Ennek a vitaminnak a hiánya az emberi szervezetben olyan súlyos betegségeket okozhat, mint a hasnyálmirigy-gyulladás, a kézbőrgyulladás, a kolestázis, a cisztás fibrózis, a rövidbél szindróma és a retina érrendszeri rendellenességei.
- Az E-vitamin hiányának elkerülése érdekében kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztani. Ez a vitamin jelen van a diófélékben, gabonafélékben, mogyoróvajban, tojásban, olíva- és napraforgóolajban, avokádóban és kiviben.
Szakemberrel való konzultáció nélkül nem ajánlott E-vitamin-kiegészítőket használni, mivel a szervezetben lévő feleslege is káros az egészségre.
